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39からのブログ

いつの間にか45歳、こども三人のお父さんブログ

満福うどん

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今、イチオシのうどん店
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まんぷくの名の通り一玉のボリュームが半端ないです。
写真は”ぼっかけ”うどん
ぼっかけとは、すじ肉とこんにゃくを煮込んだもの。
すじ肉がとろとろで口の中でトロケます。
伊吹いりこがガッツリきいた出汁との相性も良し。
日々進化している麺も極上。
大将の研究熱心さも半端ないです。
是非、ご堪能あれ。

三嶋製麺所

まんのう町に仕事で行った昼時
自分「今日は谷川米穀店に行こうと思ってます。」
地元の人「ここからなら三嶋製麺所もあるよ。」
と教えられ行き着いた店。
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いかにも讃岐の製麺所ポイ外観。
メニューは冷たいか
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あついか
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卵を入れるか入れないか
店のスタイルやメニューは谷川米穀店と似ています。
どっちが元祖とか
どっちがおいしいとか
野暮なことは抜きにして
美味しく頂きました。
穴場です。

谷川米穀店

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久しぶりにうどん記事を書こうと
谷川米穀店へ
僕の頭の中では
”まだ紹介していない数少ない名店”
と思っていたのですが、、、
まさかとは思って過去の記事を読み返していると
谷川米穀店
なんと紹介済みでした、、、
リアルな記憶飛び、、、
まあ100店舗以上紹介していると
こんな事もある?

さぬきうどんの駅 綾川

昨年の12月に国道32号線にある、道の駅 綾川がリニューアルオープン。
綾川町(旧陵南町)は前から讃岐うどんの郷を謳っていたが
リニューアルを機に、うどんといちごの郷に。
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そうだったけ?というツッコミは置いといて
店内には、いちご関連の商品が充実していて
更に、香川県のおみやげ(特にうどん)の品揃えは
かなり充実。
そして併設のうどん店
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僕は相変わらず、かけうどんにちくわ天だが
鍋焼きうどんまであってメニューも
かなり充実。
国道32号をお通りの際は是非どうぞ。

うどん三昧

調べて見ると今年のうどん記事は
なんと2回のみ、、、
そんな憂さを晴らさんと
大晦日うどん三昧スタート。

朝6時半、実は本日もお仕事。
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初日の出ではなく
晦日の出から
”いきいきうどん”の
かけうどん
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ちくわ天も忘れません。

昼は、キングオブサヌキウドン
”おか泉”の
冷や天おろし
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寒かったけど
おか泉は冷たい麺が美味しい。

そして締めの夜は、、、、
我が家では大晦日は
年に一度の贅沢
”すき焼き”と決まっているのです。
うどんを期待した?
期待は裏切りません。
すき焼きといえば
締めの
”すき焼きうどん”
すき焼きの残り汁で
うどんをグツグツ
生卵を絡めていただきます。

嘘のような実話な
大晦日の
うどん三昧
”世は満足じゃ”
とバカ殿のごとく呟いて
今年のブログを締めたいと思います。

みなさま良いお年をお迎えください。
ご拝読ありがとうざいます。

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