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39からのブログ

いつの間にか46歳、こども三人のお父さんブログ

あかみち

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久しぶりに唸りました。

乃木うどん(まるやうどん二代目)

今、乃木将軍ゆかりの地、善通寺市のうどん店等で
乃木うどんが食べれます。
乃木うどんとは、鶏肉とお餅が入ったうどんで
詳しくは こちら
対象店舗は こちら
今回は、鍋焼きうどんが有名なまるやうどん二代目にて
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乃木うどんを注文
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寒い季節のまるやうどんの鍋焼きうどんは絶品です。

満福うどん

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今、イチオシのうどん店
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まんぷくの名の通り一玉のボリュームが半端ないです。
写真は”ぼっかけ”うどん
ぼっかけとは、すじ肉とこんにゃくを煮込んだもの。
すじ肉がとろとろで口の中でトロケます。
伊吹いりこがガッツリきいた出汁との相性も良し。
日々進化している麺も極上。
大将の研究熱心さも半端ないです。
是非、ご堪能あれ。

三嶋製麺所

まんのう町に仕事で行った昼時
自分「今日は谷川米穀店に行こうと思ってます。」
地元の人「ここからなら三嶋製麺所もあるよ。」
と教えられ行き着いた店。
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いかにも讃岐の製麺所ポイ外観。
メニューは冷たいか
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あついか
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卵を入れるか入れないか
店のスタイルやメニューは谷川米穀店と似ています。
どっちが元祖とか
どっちがおいしいとか
野暮なことは抜きにして
美味しく頂きました。
穴場です。

谷川米穀店

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久しぶりにうどん記事を書こうと
谷川米穀店へ
僕の頭の中では
”まだ紹介していない数少ない名店”
と思っていたのですが、、、
まさかとは思って過去の記事を読み返していると
谷川米穀店
なんと紹介済みでした、、、
リアルな記憶飛び、、、
まあ100店舗以上紹介していると
こんな事もある?

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プロフィール

Author:川口智秋
うどん県在住

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