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39からのブログ

いつの間にか42歳、こども三人のお父さんブログ

まるちゃん

久しぶりのうどん記事。
でもって、数々のうどん店を食べ歩いている僕が
久しぶりに味で唸った店
まるちゃん
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以前から噂で美味いとは聞いていて
行きたかったのだが
まるちゃんがある引田町は香川県の東で
同じ県内でもちょっとやそこらで気軽にうどん
を食べに行ける距離ではないが故
今まで行ったことがなかった。

寒い日に行ったので
あったかいかけうどんに全種類の天ぷらがついた
のを注文。
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言い忘れましたが一般店。
お値段は少々高め。
だし、麺、天ぷら
全てが洗練されてます。
聞けばご主人さん高松の某有名店で修行をされたそう。
何処かって?
店のメニュー、麺の感触を味わえば
うどん巡りをしている方ならピンと来るはず。

何はともあれ
今年一発目のうどん店紹介で
一押しのうどん店でした。

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竜雲

今回は法然寺というお寺の境内にあるうどん店。
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なぜお寺にうどん店?
色んな疑問はメニューの中で答えてくれてます。
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で肝心のうどんは?
これがとても美味しくて
他では味わえない
“ゴマだれつけうどん”というがおすすめ。
fc2blog_20181203211607f25.jpg
イメージ的にはラーメンのつけ麺風の味付け。
締めで残ったつけ汁にご飯を入れて食べれば
満足
満足
で御座います。

黒田屋 高松西インター店

今年もあと2ヶ月
肌寒い季節になってきました。
今回はこれからの寒い季節にピッタリな一品
鬼平犯科帳でお馴染み
軍鶏鍋風うどん
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もちろん通常のうどん出汁ではなく
鳥出汁が濃厚に効いていて
身も心も温まる(下手な表現でスマン)一杯
是非、ご賞味あれ。

四八

大阪編第二弾はズバリ
うどん
大阪まできてうどん食べなくても、、、
と思うかもしれませんが
やはり讃岐っ子というのは
うどんが恋しくなるものなんです。
(僕だけかもしれませんが、、、)
ただ県外に来てうどんを食べている時
注意しているのは
讃岐うどんと比べて卑下しない
ご当地にはご当地の味があり
伝統があったりなので
それを楽しむよう心がけています。

で前置きが長くなってしまいましたが
今回、巡り合ったうどん店はこちらの
四八
fc2blog_20181005071206f06.jpg
別に下調べとか評判とかは気にせず
Google mapでうどん店を検索して見つけた店
店名が少し変わっているなと思っていたら
メニューの中に店の成り立ちが書いてありました。
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で肝心なうどん
今回食べたのは当ブログでは
鉄板メニューのかけうどんとちくわ天の黄金コンビ
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つゆは関西風にあわせて薄味。
だけどしっかりと旨味があり
麺にもしっかり絡む上品な仕上り。
麺も柔らかめだが緩めのコシがあり
夜食べるにはちょうど良い仕上り。
ちくわ天は揚げたてでサクサク。
(ただ揚げたてのちくわ天に関しては
持論があるのでいつかまた語ろうと
思います。)
また、居酒屋メニューも豊富なので
うどんだけでなくゆっくり楽しめそうな店でした。
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ごちそうさまでした。
場所は写真をみてちょうだい。

謎肉県 中西うどん

うどん県こと香川県がまたまた悪ノリ⁇
香川県カップヌードル謎肉生産世界一
だったことに端を発し
こんなキャンペーンをはじめてしまいました。
http://www.cupnoodle.jp/nazonikuken/
うどん県謎肉県
そのキャンペーンの一環で
有名店 中西うどんと日清食品がコラボ
fc2blog_20180922213248f31.jpg
期間限定で謎肉トッピングが無料
fc2blog_20180922213220f3f.jpg
うどんにのせるとこんな感じ
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食べた感想は
意外とうどんとマッチしている。
有料でもいいので継続してほしいトッピングだが
いつまで続くことやら。
食べたい方は謎肉県にお越しやす。

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