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39からのブログ

いつの間にか45歳、こども三人のお父さんブログ

満福うどん

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今、イチオシのうどん店
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まんぷくの名の通り一玉のボリュームが半端ないです。
写真は”ぼっかけ”うどん
ぼっかけとは、すじ肉とこんにゃくを煮込んだもの。
すじ肉がとろとろで口の中でトロケます。
伊吹いりこがガッツリきいた出汁との相性も良し。
日々進化している麺も極上。
大将の研究熱心さも半端ないです。
是非、ご堪能あれ。

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