39からのブログ

いつの間にか42歳、こども三人のお父さんブログ

うどん田中

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この店の特徴は讃岐の地場食材
県産小麦「さぬきの夢」をはじめ
積極的に取り入れているところ。

その集大成とも言えるメニューが
オリーブ牛と讃岐コーチンの温玉ぶっかけ
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お値段1220円なり。
香川県では肉うどんを安く提供する店が
多々(平均500円くらい)あるので
驚きの価格だがこの肉は別格。
牛肉の臭みが一切なく上品
そして柔らかい。
恐るべしオリーブ牛

香川県ではこのオリーブを
餌として育てた食材に力を
入れている。
オリーブハマチ
オリーブ夢豚
オリーブイリコ
などなど
香川県にお越しの際は
是非試して欲しい品々です。

そうまさに
うどん県それだけじゃない香川県
そんな魅力を味わえるうどん店です。

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