３９からのブログ

今まで沢山のうどん店を紹介してきたが
香川県西部のうどん店は手付かずだった。
そろそろ西も攻めますか？ということで
第一弾は表題通り
手打ちうどん いぶき
いぶきと言えば
観音寺市沖に浮かぶ伊吹島。
正にその いぶき
そして伊吹島の名物と言えば
イリコ
伊吹のイリコと言えば
ダシの世界ではちょっとしたブランド品。
伊吹イリコでとったダシは
他のイリコでは味わえない深みを
味わえます。
値段も少し張るので伊吹イリコを
使っているうどん店は少ないですが
当店のダシはもちろん伊吹イリコ。
店内でもお土産品として
伊吹イリコの販売もしています。
そしてこの店のもう一つの名物が
竹輪天。
注文を受けてから揚げる竹輪天は
捻りがかかっていて外はパリパリ
中はモチモチで最高。
その竹輪天を存分に味わえる一品が
しょうゆ竹うどん

所謂ぶっかけうどんで
冷たいのと温かいのがあるのだが
細めで柔らかめの麺なので
断然冷たい麺がおすすめ。
そして伊吹イリコを堪能したいなら
かけ竹うどんがおすすめ。

かけつゆの方がダシ感を感じやすい上
これからの季節は体が温まります。

以上西の名店 いぶき でした。

惣菜パンでありそうで
なかなか無いもの
“とんかつパン”
理由は2つ考えられて
とんかつは冷めると美味しくなくなる
豚肉特有の固さとパンの柔らかさが合わない
この２つの弱点を克服したのが
とんかつバーガー

冷えたとんかつ特有の固さと油臭さがなく
柔らかくてパンとの調和もとれてます。
「さすが味に拘るセブンイレブン」
と言いたくなる一品。

この小説のテーマは

“人はなぜ小説を読むのか？”

人それぞれ様々な理由を持って
小説を読んでいると思うが
”なぜ小説を読んでいるのか？“を
他人に話す人は希。
”なぜ小説を読んでいるのか？“を
他人に話そうものなら
ドン引きされるか
嫌味な奴と思われるか
どちらかだろう。
但し例外は
子供に対して。
嫌がられようが
”なぜ小説を読んでいるのか？“
を話した方がいいと思う。
「そんなの上手く話せないよ」
という方は
本書がおススメ。

私事ですが
タルタルソースに
目がありません。

・＜ネット広告＞高額解説書に誘導 被害相談相次ぐ
「簡単日給◯万円」等のネット広告、以前から鬱陶しいと思っていたが、この手の商売そろそろ潮時のようです。気になることが一つ、僕がこの手の広告をよく見るところが“FC2ブログ”
ちゃんと広告主を審査して、現在の法律に触れてないかはもちろんのこと、将来的に批判される恐れがないことを確認しているのならいいのだが、、、