３９からのブログ

いつの間にか47歳、こども三人のお父さんブログ

<復刻＞　料理下手改善法

料理が下手な人の特徴

１　料理本を読まない
　　　料理の本を見ながらその通りにすればだれでも
　　　美味しく作れるのに自己流に走ります。

２　目分量
　　　プロでもないのに目分量で料理します。

３　味見をしない
　　　素人が自己流で目分量で味見もしない。
　　　ある種テロです。プロでも味見します。

料理を上手に作るには以上のことの逆をすれば
だれでも美味しくできます。

＞追記
食材の無駄がなくなることを切に願います。