３９からのブログ

高松南新町商店街のうどんがアツい。
もともと、たも屋女道場、綿谷高松店と
人気店が近くにあったのだが、
その両店の間に、さか枝うどん（昨年11月）
一福（今年1月）と老舗、人気店が
立て続けにオープン。
まさにうどん県の商店街にふさわしい
うどん横丁状態です。
さてこうなると、どこで食べるか迷いに迷う
今回は、たも屋と一福は当ブログで紹介済み
なので除外して、綿谷は丸亀にも店があるので
後日行くとして、消去法にさか枝うどんに。

高松の老舗セルフうどん店さか枝が近年
チェーン店化に力を入れているらしく
店は近代的でとても綺麗。
メニューも主要なうどんは一通り揃っていて
変わったメニューといえば
釜バター明太うどん、釜かけうどんなどがある。
しかし、初店は基本的にかけうどんと決めてい
るので（理由はいつかまたアツく語る予定です）
かけうどんとちくわ天

正直、麺は普通だが
かけつゆはさすが老舗
薄味のなかにしっかりとだし感があり
飲み干してもクドさがない。
かけつゆ系のうどんがおすすめ。

県内の商店街はシャッター街が多いのだが
高松だけは別、まだまだ賑わってます。
とくに、うどん。