３９からのブログ

いつの間にか47歳、こども三人のお父さんブログ

うどん田中

この店の特徴は讃岐の地場食材
県産小麦「さぬきの夢」をはじめ
積極的に取り入れているところ。

その集大成とも言えるメニューが
オリーブ牛と讃岐コーチンの温玉ぶっかけ

お値段1220円なり。
香川県では肉うどんを安く提供する店が
多々（平均500円くらい）あるので
驚きの価格だがこの肉は別格。
牛肉の臭みが一切なく上品
そして柔らかい。
恐るべしオリーブ牛。

香川県ではこのオリーブを
餌として育てた食材に力を
入れている。
オリーブハマチ
オリーブ夢豚
オリーブイリコ
などなど
香川県にお越しの際は
是非試して欲しい品々です。

そうまさに
”うどん県それだけじゃない香川県“
そんな魅力を味わえるうどん店です。