３９からのブログ

久しぶりのうどん記事。
でもって、数々のうどん店を食べ歩いている僕が
久しぶりに味で唸った店
まるちゃん

以前から噂で美味いとは聞いていて
行きたかったのだが
まるちゃんがある引田町は香川県の東で
同じ県内でもちょっとやそこらで気軽にうどん
を食べに行ける距離ではないが故
今まで行ったことがなかった。

寒い日に行ったので
あったかいかけうどんに全種類の天ぷらがついた
のを注文。

言い忘れましたが一般店。
お値段は少々高め。
だし、麺、天ぷら
全てが洗練されてます。
聞けばご主人さん高松の某有名店で修行をされたそう。
何処かって？
店のメニュー、麺の感触を味わえば
うどん巡りをしている方ならピンと来るはず。

何はともあれ
今年一発目のうどん店紹介で
一押しのうどん店でした。

1/22追記
まるちゃんと言えばざるうどんなので
追加で食べてきました。

かしわ天ざる
「、、、、、、、、、」
僕のうどん人生中でベスト3に入る旨さ。
さらに一月から
魔性のおにぎりなるものが復活。

ざるうどんのつゆで炊いたご飯に
ネギを混ぜ込んでおにぎりに。
うどんでお腹が一杯なのでお持ち帰りで
夜に頂いたのですが
正に魔性、、、
激ウマです。行ってあったらラッキー
おすすめです。
あとお土産うどんにも凝ってます。
お土産うどんの添付つゆは
店のつゆをそのまま真空パックなので
お店の味が家でも楽しめます。
お土産も一押しのうどん店です。